Lavora con noi

Siamo una locanda contemporanea nel cuore del borgo di Palestrina.
Dal 2012 lavoriamo con prodotti locali e selezionati, portando in tavola una cucina che unisce tradizione e spirito conviviale.

Il nostro non è un ristorante “di passaggio”:
è un luogo dove le persone tornano, si fermano e si sentono a casa.

Cosa troverai lavorando al Brillo

• Un ambiente familiare ma professionale
• Una squadra piccola dove ogni ruolo conta davvero
• Ritmi sostenibili (non siamo fast food)
• Possibilità concreta di crescita nel progetto

Chi stiamo cercando

Persone che:

• Hanno esperienza (ma soprattutto testa e voglia di imparare)
• Non cercano solo “un lavoro”, ma un percorso
• Sanno stare in squadra
• Tengono alla qualità del proprio lavoro
• Hanno rispetto per clienti, colleghi e prodotto
  
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Vuoi lavorare con noi?

Invia la tua candidatura compilando il form oppure scrivi a:
📩 albrilloparlante2012@gmail.com

Oppure passa direttamente a trovarci in sede.