Brillo: una dispensa non solo di alimenti ricercati e anche quotidiani, ma una mensola sulla convialità, l'accoglienza, l'amicizia e l'attenzione per il cliente. In questo posto non si mangia solo bene, ma si passa una serata piacevole e rilassata, ma a volte anche divertente e spensierata.
I due oste (Luca e Agnese) ti accolgono con quella bontà che li contraddistingue e ti fanno subito sentire a casa; livello problem solving: 5 stelle. In questo posto diventa facile stare bene con sé stessi e mangiare anche soli, ma soprattutto è particolare come lasciarsi andare da pensieri e intrusivi sia facile. E lo è grazie a loro che sanno ascoltare senza giudicare. La pazienza in questo luogo è un "piatto" importante. Il cibo? Il cibo è fantastico, sono sempre pronti a studiare, cercare e assaggiare prima di tutto. Il vino? Il vino c'è n'è per tutti i gusti. Le birre? Non sono mai banali e loro sono davvero super pronti a raccontarle. Cocktail, amari e liquori? Non banali. Il posto è davvero carino e ricco di bei manifesti, ma il manifesto più bello è posto stesso che è leggero, ma ma non superficiale.